Balık fırında pişirme süresi hakkında bilgi almak güzel bir adım. Somon için 12-15 dakika, levrek ve çupra için 20-25 dakika, palamut için ise 25-30 dakika pişirme süresi öneriliyor. Peki, bu sürelerin balığın kalınlığına göre nasıl değiştiğini biliyor musun? Her 2,5 cm kalınlık için 10 dakika eklemek gerektiğini öğrenmek faydalı olabilir. Ayrıca, alüminyum folyo kullanarak balığın buharında pişmesini sağlamak ve sebzeler ekleyerek süreyi kısaltmak gibi yöntemler de mevcut. Sen bu yöntemleri denedim mi? Balığın iç sıcaklığının 63 dereceye ulaşması gerektiğini de unutmamak lazım, bu konuda dikkatli misin?
Balık fırında pişirme süresi hakkında bilgi almak güzel bir adım. Somon için 12-15 dakika, levrek ve çupra için 20-25 dakika, palamut için ise 25-30 dakika pişirme süresi öneriliyor. Peki, bu sürelerin balığın kalınlığına göre nasıl değiştiğini biliyor musun? Her 2,5 cm kalınlık için 10 dakika eklemek gerektiğini öğrenmek faydalı olabilir. Ayrıca, alüminyum folyo kullanarak balığın buharında pişmesini sağlamak ve sebzeler ekleyerek süreyi kısaltmak gibi yöntemler de mevcut. Sen bu yöntemleri denedim mi? Balığın iç sıcaklığının 63 dereceye ulaşması gerektiğini de unutmamak lazım, bu konuda dikkatli misin?
Cevap yaz