Ton balıklı dereotlu makarna nasıl yapılır, tarifi nedir?
Pratik ve lezzetli bir makarna tarifi arayanlar için ideal bir seçim: ton balığı ve dereotunun uyumuyla hazırlanan bu yemek, hem besleyici hem de hazırlaması kolay. Taze malzemelerle yapılan sos, makarnaya ferahlık katarken, limon suyu ile dengelenen aromalar damakta hafif bir tat bırakıyor.
Ton Balıklı Dereotlu Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 250 gr makarna (spagetti veya fiyonk makarna tercih edilebilir)
- 1 kutu ton balığı (suda veya yağda, süzülmüş)
- 1 demet taze dereotu
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Tuz, karabiber
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Yapılışı:
- Derin bir tencerede su kaynatın, içine tuz ekleyin ve makarnayı paket üzerindeki süre kadar haşlayın.
- Soğanı ince ince doğrayın, sarımsağı ezin veya minik doğrayın.
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın, soğanı pembeleşene kadar kavurun.
- Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavurun.
- Süzülmüş ton balığını ekleyip tavada parçalayarak 2-3 dakika pişirin.
- İnce kıyılmış dereotunun yarısını, limon suyunu, tuz, karabiber ve istenirse pul biberi ekleyip karıştırın.
- Haşlanan makarnayı süzün ve ton balıklı sosun bulunduğu tavaya ekleyin.
- Kalan dereotunu da ekleyip tüm malzemeleri birbirine geçecek şekilde karıştırın.
- 2-3 dakika daha ocakta ısıtarak servis yapın.
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak servis edin, üzerine taze çekilmiş karabiber ve bir dilim limon ile süsleyebilirsiniz.
Not:
- Dereotunu çiğ kullanmak aromasını daha iyi ortaya çıkarır.
- Ton balığını fazla karıştırmamak dağılmasını önler.
|
.webp "Balık Alerjisi Belirtileri ve Tedavisi")
.webp "Balığın Faydaları Nelerdir?")
.webp "Balık Yağı Hapı Zararları Nelerdir?")
.webp "Fırında Balık Tarifi ve Malzemeleri")
