Balık biberli yağlı turşu tarifini okurken, bu lezzeti denemek için sabırsızlandım. Sardalyaların temizlenmesi ve marinasyon süreci oldukça dikkat gerektiriyor gibi görünüyor. Özellikle zeytinyağı ve sirkenin dengesi çok önemli, değil mi? Ayrıca, yeşil biberlerin ve sarımsakların eklenmesi, turşunun lezzetini artıracak gibi. Dinlendirme süresinin 24 saat olması da, lezzetlerin iyice harmanlanması için gerekli. Sizce bu turşuyu denedikten sonra nasıl bir tat elde ettiniz? Taze ekmekle sunulmasının gerçekten farklı bir lezzet katacağını düşünüyorum. Deneyimleriniz neler?
Balık biberli yağlı turşu tarifini okurken, bu lezzeti denemek için sabırsızlandım. Sardalyaların temizlenmesi ve marinasyon süreci oldukça dikkat gerektiriyor gibi görünüyor. Özellikle zeytinyağı ve sirkenin dengesi çok önemli, değil mi? Ayrıca, yeşil biberlerin ve sarımsakların eklenmesi, turşunun lezzetini artıracak gibi. Dinlendirme süresinin 24 saat olması da, lezzetlerin iyice harmanlanması için gerekli. Sizce bu turşuyu denedikten sonra nasıl bir tat elde ettiniz? Taze ekmekle sunulmasının gerçekten farklı bir lezzet katacağını düşünüyorum. Deneyimleriniz neler?
Cevap yaz