Çupra balığı 100 gramda kaç kalori içerir?

Akdeniz mutfağının sevilen lezzetlerinden çupra balığı, hem besleyici özellikleri hem de düşük kalorili yapısıyla dikkat çekiyor. Protein zengini bu balık, sağlıklı yağ asitleri ve temel vitamin-mineraller açısından da önemli bir kaynak. Pişirme tekniğine göre değişen besin değerleri, bu balığın diyet programlarındaki yerini şekillendiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çupra Balığı Besin Değerleri ve Kalori İçeriği

Çupra balığı, ortalama olarak 100 gram çiğ (pişmemiş) halinde yaklaşık 128-135 kalori içerir. Bu değer balığın boyutuna, mevsimine ve tazeliğine göre hafif değişiklik gösterebilir. Çupra, düşük kalorili ve yüksek protein içeriğiyle sağlıklı beslenme programlarında sıklıkla tercih edilen bir balıktır.

Çupra Balığının Besin Değerleri (100 gram çiğ):

Kalori: 128-135 kcal
Protein: 20-22 gram
Yağ: 4-6 gram (çoğunlukla sağlıklı omega-3 yağ asitleri)
Karbonhidrat: 0 gram
Kolesterol: 50-60 mg

Pişirme Yöntemine Göre Kalori Değişimi:

Çupra balığının kalorisi pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterir:

Izgara veya Buğulama: 100 gramda ~130-150 kalori (yağ eklenmediğinde kalori artışı minimaldir)
Fırında: 100 gramda ~140-160 kalori (az miktarda zeytinyağı kullanılırsa)
Tavada Kızartma: 100 gramda ~200-250 kalori (yağ emilimi nedeniyle kalori önemli ölçüde artar)

Sağlık Açısından Faydaları:

Yüksek kaliteli protein kaynağıdır, kas gelişimine ve onarımına yardımcı olur
Omega-3 yağ asitleri sayesinde kalp-damar sağlığını korur
Düşük kalorili olması nedeniyle kilo kontrolüne yardımcıdır
B12 vitamini, selenyum ve fosfor gibi önemli vitamin ve mineraller içerir

Çupra balığı, düzenli tüketildiğinde sağlıklı ve dengeli bir beslenme düzenine katkı sağlayan değerli bir deniz ürünüdür. Özellikle ızgara veya buğulama gibi sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edildiğinde besin değerleri korunur ve kalori alımı kontrol altında tutulabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap