Fırında alabalık pişirmek için ideal sıcaklık aralığının 180-200 derece Celsius olması gerektiğini öğrendiğimde, gerçekten de lezzetin korunması açısından çok önemli bir detay olduğunu düşündüm. Peki, bu sıcaklıkta pişirdiğimizde balığın içinin eşit şekilde pişmesi için dikkat etmemiz gereken başka noktalar var mı? Ayrıca, pişirme süresinin 20-25 dakika arasında değiştiği belirtilmiş. Bu süreyi ayarlarken balığın büyüklüğüne göre nasıl bir strateji izlemeliyiz?
Fırında alabalık pişirmek için ideal sıcaklık aralığının 180-200 derece Celsius olması gerektiğini öğrendiğimde, gerçekten de lezzetin korunması açısından çok önemli bir detay olduğunu düşündüm. Peki, bu sıcaklıkta pişirdiğimizde balığın içinin eşit şekilde pişmesi için dikkat etmemiz gereken başka noktalar var mı? Ayrıca, pişirme süresinin 20-25 dakika arasında değiştiği belirtilmiş. Bu süreyi ayarlarken balığın büyüklüğüne göre nasıl bir strateji izlemeliyiz?
Cevap yaz