Ton balıklı fettucini nasıl yapılır, tarifini verin!

Ton balıklı fettuccini, hem pratik hem de lezzetli bir makarna tarifi olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle deniz ürünleri sevenler için ideal bir seçenektir. İşte adım adım ton balıklı fettuccini yapımının ayrıntıları:

Malzemeler

Aşağıda belirtilen malzemeleri temin edin:

• 300 gram fettuccini makarnası
• 1 kutu (yaklaşık 150 gram) ton balığı (zeytinyağında veya su içinde)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak (ince doğranmış)
• 1 su bardağı krema
• 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı tuz
• İsteğe bağlı olarak maydanoz veya fesleğen (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Fettuccini makarnasının hazırlanışı ve sosun yapılışı aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. Adım: Makarnayı Haşlayın

Büyük bir tencereye su ekleyin ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve fettuccini makarnasını ekleyin. Paketin üzerindeki talimatlara göre makarnayı al dente (hafif sert) kıvamda haşlayın. Haşlama işlemi tamamlandığında, makarnayı süzün ve bir kenara alın.

2. Adım: Sosu Hazırlayın

Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Sarımsaklar pembeleşene kadar kavurun. Ardından, ton balığını (yağı ile birlikte) tavaya ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak pişirin.

3. Adım: Krema ve Parmesan Ekleyin

Sırasıyla kremayı ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin. Karışımı iyice karıştırın ve sosun kıvam almasını sağlayın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

4. Adım: Makarnayı Sosla Birleştirin

Haşlanmış fettuccini makarnasını sosun bulunduğu tavaya ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. 2-3 dakika boyunca, makarnanın sosu emmesi için karıştırarak pişirin.

5. Adım: Servis Yapın

Ton balıklı fettucciniyi tabaklara alın ve isteğe bağlı olarak üzerine taze doğranmış maydanoz veya fesleğen serpiştirin. Sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Ton balıklı fettuccini tarifi, kolay uygulanabilirliği ve besleyici yapısı ile mutfaklarınızda yerini alacaktır. Afiyet olsun!