Ton balıklı mantarlı makarna nasıl yapılır, tarif nedir?

Ton balıklı mantarlı makarna, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu yemek, pratikliği ve çabuk hazırlanabilirliği ile öne çıkmaktadır. İçeriğinde yer alan ton balığı, protein kaynağı olarak önemli bir yer tutarken, mantar ise hem lezzet hem de vitamin açısından zengin bir malzemedir. Bu makalede, ton balıklı mantarlı makarna tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Bu tarif için gereken malzemeler şunlardır:

• 250 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)
• 1 kutu ton balığı (suda veya zeytinyağında)
• 200 gram mantar (taze veya konserve)
• 2 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı süt (isteğe bağlı)
• Tuz ve karabiber (isteğe göre)
• Maydanoz (süslemek için)

1. Makarna Hazırlığı: - Öncelikle bir tencereye su koyup kaynamaya bırakın. - Kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı içine atarak paketteki talimatlara göre haşlayın. - Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.

2. Sebzelerin Hazırlığı: - Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. - Mantarları da dilimleyin.

3. Pişirme İşlemi: - Bir tavada zeytinyağını ısıtın. - Öncelikle soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. - Ardından sarımsakları ve mantarları ekleyip mantarların suyunu salıp çekene kadar pişirin. - Mantarlar piştikten sonra ton balığını ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. - Eğer kullanıyorsanız sütü ekleyin ve karıştırın.

4. Makarna ile Karıştırma: - Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve tüm malzemeleri iyice harmanlayın. - Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

5. Servis Aşaması: - Makarna tabağa alındıktan sonra üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis edebilirsiniz.

Bu tarif, hem hızlı hem de doyurucu bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Ton balıklı mantarlı makarna, besleyici içeriği ve lezzeti ile sofralarınızı zenginleştirecektir. Afiyet olsun!