Fırında sade alabalık nasıl yapılır? tarifi nedir?

Fırında sade alabalık, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Alabalık, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olup, kalp sağlığını destekler ve beyin fonksiyonlarını iyileştirir. Bu makalede, fırında sade alabalık tarifinin yanı sıra, malzemelerin hazırlanması, pişirme süreci ve bazı ipuçlarına yer vereceğiz.

1. Balıkları Temizleyin: Alabalıkları iyice temizleyin ve iç organlarını çıkarın. Soğuk su altında durulayarak kan ve kir kalıntılarını iyice temizleyin.

2. Marine Edin: Temizlediğiniz alabalıkların içine ve dışına tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon suyu ekleyin. Dilerseniz üzerine pul biber serpebilirsiniz. Balıkları en az 30 dakika marine etmeye bırakın.

1. Fırını Önceden Isıtın: Fırını 180 dereceye (fanlı) veya 200 dereceye (normal) önceden ısıtın.

2. Balıkları Yerleştirin: Marine edilmiş alabalıkları fırın tepsisine yerleştirin. Dilerseniz tepsinin altına biraz su koyarak buhar etkisi oluşturabilirsiniz.

3. Pişirme Süresi: Alabalıkları yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Balıkların pişip pişmediğini kontrol etmek için, etinin kolayca ayrılıp ayrılmadığını kontrol edin.

4. Servis: Pişen alabalıkları fırından çıkarın ve üzerine taze maydanoz serpip sıcak servis yapın. Yanında limon dilimleri ile sunabilirsiniz.

Fırında sade alabalık, hazırlaması kolay ve hızlı bir tarif olmasının yanı sıra, sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi sunar. Afiyet olsun!