Yılan Balığı

Sıcak denizlerde yaşayan yılan balıklarının rengi ise yeşilimsidir. Kuyruklarını adeta kürek gibi kullanarak zemini oyup kendi yuvalarını yaparlar. Elle tutmaya çalışılırsa kaygan derisinden dolayı elden kayıp kurtulurlar. Balık, solucan ve yengeç avlayarak beslenirler. Dişi olanlar genelde erkeklerden daha iri olurlar. Yırtıcı türleri de vardır. Bu türlerin çene ve dişleri oldukça güçlüdür. Bütün yılan balıklarının ortak özellikleri ince ve yaprak görünümlü bir yavru devresi geçirmeleridir. Bu yavru devresi dönemi türlere göre değişim göstermektedir. Birkaç ay ya da iki üç yıl sürende görülmüştür. Yılan balığı lezzetli bir balıktır. Fakat eti zehirli olan yılan balıkları da mevcuttur. Orta Amerika Atlan tik sularında ve  Akdenizde rastlanan moray zehirli bir türüdür. Uzunluğu bazen 180 cm bulan bu balık kayalıklarda yaşamaktadır.

Yılan balıkları denizlerde yumurtlar, tatlı sularda olgunlaşır. Erginler yumurtlama döneminde yumurtlamak için yaşadıkları tatlı sulardan denizlerin yedi bin metre kadar derinliklerine göç ederler. Avrupa ve Amerika yılan balıkları göç etmekte birinci sıradadırlar. Atlan tik okyanusu yakınlarındaki denizlerde yumurtlarlar ve yumurtladıktan sonra ölürler. En önemli türü olan Avrupa yılan balığı, üç altı kilo ağırlığında on beş metre uzunluğundadır. Derileri kılcal damarlarla zengin olduğundan dolayı solunumları oldukça güçlüdür. Uzunca bir süre karada da yaşayabilirler. Gündüzleri kayalarda saklanarak dinlenir, geceleri ise nemli karalara çıkarak yeşil tahıl yamaktan zevk alırlar. Kışın derinliklere kaçarak çok uyuşuk bir döneme girerler. Yurdumuzun Karadeniz ve Akdeniz bölgelerindeki nehir ve göllerinde bol miktarda yılan balığı bulunmaktadır. Bazı ülkeler yılan balığını çok yağlı bulmaları nedeni ile yılan balığı yemezler.