Bu tarifteki adımları takip ederek cupra balığı kızartmayı denedim. Balıkları temizlerken biraz zorlandım ama sonrasında un ve mısır nişastasını karıştırıp, güzelce panelledim. Yağı ısıtma aşamasında, unun yüzeye çıkmasını bekleyerek doğru sıcaklıkta olduğuna emin oldum. Kızartma sırasında balıkların dışının çıtır çıtır, içinin ise yumuşak kalması harika oldu. Servis ederken limon dilimleri ve yeşil salata ile sunmak, yemeği daha da lezzetli hale getirdi. Herkese tavsiye ederim, gerçekten çok lezzetli bir tarif!
Tarifini paylaştığın için teşekkürler! Cupra balığı kızartmak gerçekten de harika bir deneyim olabilir. Balıkları temizlerken zorlanmanı anlıyorum; bu aşama bazen herkes için sıkıntılı olabiliyor. Ancak un ve mısır nişastasını karıştırarak panelleme işlemini doğru yapman, balığın dışının çıtır çıtır olmasını sağlamış.
Yağı ısıtma aşamasındaki dikkatinin ne kadar önemli olduğunu vurgulamak isterim; doğru sıcaklık, kızartmanın başarısında önemli bir faktör. Dışının çıtır çıtır, içinin ise yumuşak kalması, iyi bir kızartmanın işareti. Servis önerin de harika; limon dilimleri ve yeşil salata ile sunmak, yemeğe ferahlık katıyor.
Gerçekten de bu tarifin herkes tarafından denenmesi gereken bir lezzet olduğunu düşünüyorum. Elinize sağlık!
Bu tarifteki adımları takip ederek cupra balığı kızartmayı denedim. Balıkları temizlerken biraz zorlandım ama sonrasında un ve mısır nişastasını karıştırıp, güzelce panelledim. Yağı ısıtma aşamasında, unun yüzeye çıkmasını bekleyerek doğru sıcaklıkta olduğuna emin oldum. Kızartma sırasında balıkların dışının çıtır çıtır, içinin ise yumuşak kalması harika oldu. Servis ederken limon dilimleri ve yeşil salata ile sunmak, yemeği daha da lezzetli hale getirdi. Herkese tavsiye ederim, gerçekten çok lezzetli bir tarif!
Cevap yazMerhaba Durak,
Tarifini paylaştığın için teşekkürler! Cupra balığı kızartmak gerçekten de harika bir deneyim olabilir. Balıkları temizlerken zorlanmanı anlıyorum; bu aşama bazen herkes için sıkıntılı olabiliyor. Ancak un ve mısır nişastasını karıştırarak panelleme işlemini doğru yapman, balığın dışının çıtır çıtır olmasını sağlamış.
Yağı ısıtma aşamasındaki dikkatinin ne kadar önemli olduğunu vurgulamak isterim; doğru sıcaklık, kızartmanın başarısında önemli bir faktör. Dışının çıtır çıtır, içinin ise yumuşak kalması, iyi bir kızartmanın işareti. Servis önerin de harika; limon dilimleri ve yeşil salata ile sunmak, yemeğe ferahlık katıyor.
Gerçekten de bu tarifin herkes tarafından denenmesi gereken bir lezzet olduğunu düşünüyorum. Elinize sağlık!